Consumul de peste creste intr-un ritm mai rapid decat cel de carne de vita, porc sau pui, datorita veniturilor mai mari ale locuitorilor din tarile emergente, care prefera alimente sanatoase. Iar cererea de carne de peste va depasi in anii ce urmeaza oferta, potrivit estimarilor Organizatiei Natiunilor Unite (ONU). Ce solutii exista pentru acoperirea cererii suplimentare de acest tip de carne?
Pestele din mare nu va fi suficient pentru a acoperi cererea
in plus, asa ca cel din fermele piscicole va trebui produs in cantitati mai
mari, scrie Bloomberg . De altfel, pentru prima data in istorie, oamenii mananca mai
mult peste provenit din astfel de ferme decat din cel pescuit din…
in plus, asa ca cel din fermele piscicole va trebui produs in cantitati mai
mari, scrie Bloomberg . De altfel, pentru prima data in istorie, oamenii mananca mai
mult peste provenit din astfel de ferme decat din cel pescuit din…
[ Citeste articolul pe DailyBusiness.ro ]
